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【2026年12月期3Q決算】すかいらーくは増収増益

   
【2026年12月期3Q決算】すかいらーくは増収増益
   

すかいらーく(3197)が2026年12月期3Q決算を発表。増収増益だ。

すかいらーくのまとめはこちら。


決算のまとめはこちら。

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決算サマリー

外食のファミレスを展開するすかいらーくは、経営立て直しのため一時非上場化し、満を持して再上場した。それ以降は好調だ。
M&Aで入った資さんうどん、しんぱち食堂は好調だ。11月にはさらにラーメンチェーン店のShin-Shinを買収し、M&Aを加速する。

2Qの決算の記事はこちら。

赤字は今回更新。単位は億円。


2025年12月期2026年12月期
第1四半期
2026年12月期
中間期累計
2026年12月期
第3四半期累計
2026年12月期

状況
確定確定確定確定予想


売上収益
4,578.01,212.62,424.63,703.75,000.0

事業利益
329.990.9169.6267.0370.0

営業利益
299.689.1168.6263.6350.0

親会社株主に帰属
する当期純利益
167.555.2101.8159.8205.0


前年同期比

売上収益
+14.1%+8.6%+9.7%+9.0%+9.2%

事業利益
+36.0%+10.6%+13.4%+5.3%+12.2%

営業利益
+23.9%+17.0%+20.9%+10.5%16.8%

親会社株主に帰属
する当期純利益
+19.9%+27.0%+29.2%+16.5%+22.4%


1株当たり純利益
73.62円24.29円44.77円70.26円90.14円

通期配当
22円26円27円27円27円

株価
3556円2999円3255円3519円円

配当利回り
0.6%0.9%0.8%0.8%

株主優待
食事優待券
(4,000円相当)
→→→→

配当+株主
優待利回り
1.7%2.2%2.1%1.9%

配当性向
29.9%30.3%

PBR
3.95 4.11

PER
37.98 39.06

2025年12月期

状況
確定


売上収益
4,578.0

事業利益
329.9

営業利益
299.6

親会社株主に帰属
する当期純利益
167.5


前年同期比

売上収益
+14.1%

事業利益
+36.0%

営業利益
+23.9%

親会社株主に帰属
する当期純利益
+19.9%


1株当たり純利益
73.62円

通期配当
22円

株価
3556円

配当利回り
0.6%

株主優待
食事優待券
(4,000円相当)

配当+株主
優待利回り
1.7%

配当性向
29.9%

PBR

PER

2026年12月期
第1四半期

状況
確定


売上収益
1,212.6

事業利益
90.9

営業利益
89.1

親会社株主に帰属
する当期純利益
55.2


前年同期比

売上収益
+8.6%

事業利益
+10.6%

営業利益
+17.0%

親会社株主に帰属
する当期純利益
+27.0%


1株当たり純利益
24.29円

通期配当
26円

株価
2999円

配当利回り
0.9%

株主優待
→

配当+株主
優待利回り
2.2%

配当性向

PBR

PER

2026年12月期
中間期累計

状況
確定


売上収益
2,424.6

事業利益
169.6

営業利益
168.6

親会社株主に帰属
する当期純利益
101.8


前年同期比

売上収益
+9.7%

事業利益
+13.4%

営業利益
+20.9%

親会社株主に帰属
する当期純利益
+29.2%


1株当たり純利益
44.77円

通期配当
27円

株価
3255円

配当利回り
0.8%

株主優待
→

配当+株主
優待利回り
2.1%

配当性向

PBR
3.95

PER
37.98

2026年12月期
第3四半期累計

状況
確定


売上収益
3,703.7

事業利益
267.0

営業利益
263.6

親会社株主に帰属
する当期純利益
159.8


前年同期比

売上収益
+9.0%

事業利益
+5.3%

営業利益
+10.5%

親会社株主に帰属
する当期純利益
+16.5%


1株当たり純利益
70.26円

通期配当
27円

株価
3519円

配当利回り
0.8%

株主優待
→

配当+株主
優待利回り
1.9%

配当性向

PBR
4.11

PER
39.06

2026年12月期

状況
予想


売上収益
5,000.0

事業利益
370.0

営業利益
350.0

親会社株主に帰属
する当期純利益
205.0


前年同期比

売上収益
+9.2%

事業利益
+12.2%

営業利益
16.8%

親会社株主に帰属
する当期純利益
+22.4%


1株当たり純利益
90.14円

通期配当
27円

株価
円

配当利回り

株主優待
→

配当+株主
優待利回り

配当性向
30.3%

PBR

PER

※配当+株主優待利回りは、100株で得られる長期保有優遇なしのもので計算している。
株主優待は100株で半期2,000円相当の食事優待券。

決算詳細

 すかいらーく 2026年12月期3Q決算

すかいらーく 2026年12月期3Q決算 出典:すかいらーく 以下同じ

決算サマリー。増収増益だ。進捗率はまあまあだ。2Qで通常予想を上方修正しているのでその時の予想通りということか。

増収の要因は以下のもの。

  • 既存店売上高が前年同期比 105.8% に伸長
  • 客数・客単価ともに増加
  • 小皿料理の拡充やフェアメニュー、有名シェフ・人気IPとのコラボ施策が好調
  • アプリ会員施策やSNS活用など販促施策が奏功
  • 新規出店41店舗、業態転換42店舗、改装159店舗を実施

 

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増益の要因は以下のもの。

  • 売上収益増加による利益拡大
  • 客数・客単価の上昇
  • オペレーション改革による生産性向上
  • デジタル活用による店舗効率化

 
一方で、利益の下落要因がある。

  • 原材料価格の高騰
  • 新規出店や業態転換に伴う人件費増加
  • 販売費及び一般管理費が 2,019億円 → 2,196億円(+177億円)

 

 すかいらーく 2026年12月期3Q決算

すかいらーく 2026年12月期3Q決算

損益計算書。売り上げの伸びよりも純利益の伸びが低いのはコストが増えているせいだろう。

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 すかいらーく 2026年12月期3Q決算

すかいらーく 2026年12月期3Q決算

売上高の滝状グラフ。
既存店も新規出店も頑張っている。

 すかいらーく 2026年12月期3Q決算

すかいらーく 2026年12月期3Q決算

事業利益の滝状グラフ。
既存店の売り上げ増が主な増益の理由だ。これによりコスト増の60%をリカバリできている。それ以外の原価低減施策や新規出店の利益で前年同期比でプラスになっている。

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中計の進捗

 すかいらーく 2026年12月期3Q決算

すかいらーく 2026年12月期3Q決算

M&Aで店舗の多様さを図る方針だ。今回はラーメンチェーン店のShin-Shinを買収したという。

中計の進捗状況は以下の通り。

  • 「店舗中心経営」の進化を推進
  • 「メニュー・プロモーション戦略」を強化
  • 台湾で「資さんうどん」、シンガポールで「しんぱち食堂」を出店
  • グループ店舗数は 3,226店舗
  • 新規出店41店舗、業態転換42店舗を実施
  • 既存店売上高は前年同期比 105.8%

通期予想は変えていない。
来年4月実施予定の消費税減税で影響を受けるという。対策のため宅配や持ち帰り用の事業を強化するようだが、それでカバーできるかどうか。来年度はちょっと心配。

資料はこちら。

株主優待

半期に2,000円分の食事優待券をいただける。2025年秋からアプリを使ったものに変更された。詳細は下の記事を参照。

なお、決算と同時に制度変更が発表されている。

株式投資で参考になる本

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著者プロフィール
skyhighblue
本業はソフトウェアエンジニア。2005年頃に低い金利が嫌になり投資を開始。それ以来、ライブドアショック、リーマンショック、ウクライナショックを耐えて市場にまだとどまっている。日本の株主優待を中心に古くはBRICs投資、最近ではUSの個別銘柄にも投資。 他にはクレジットカードを用途別に使い分け、ポイ活も実施。常にお得な情報を探し、ふるさと納税も定期的に実施。
 
 

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