
自分の投資方針の整理のために始めた決算情報のまとめ。これを使って、同業の比較をしていく。
前回の外食産業は、マクドナルドとすかいらーくで比較したが、ゼンショー、コロワイドを追加する。
マクドナルドのまとめはこちら。
決算のまとめはこちら。
まずは対象の4社の決算情報。4社のうち、すかいらーくとマクドナルドが12月決算、他は3月決算だ。今回の比較は12月決算は2026年度の通期予想、他の2社は2025年度の決算で比較している。
すかいらーく(3197)はいったん上場廃止してファンドの下で力を蓄えて再上場した。それからは割と好調ではある。低価格で家族で楽しめるコンセプトは変わらないものの、材料、人件費の高騰で配膳を猫ロボットにするなどいろいろな手を打っている。最近は株がが下げ続けている。
日本マクドナルドHD(2702)はずいぶん前から日本のファストフードの代表格として最前線を務めてきた。一時期はデフレの代表格、またある時は品質問題での低調といろいろあったが、今は値上げや商品力で好調だ。
ゼンショー(7550)はすき家、はま寿司を展開する業界最大手。売上高は断トツだ。
コロワイド(7616)は大戸屋、かっぱ寿司、ステーキ宮、甘太郎、北海道を展開する外食企業だ。ずいぶん前から株主優待でほしいなって思っていたもの。
でも500株以上なのでおいそれと手を出せない。
各社株主優待があるが、コロワイドのみ100株ではいただけない。
決算の表を横に並べたものだ。
| すかいらーく | マクドナルド | ゼンショー | コロワイド | |
| 2026年12月期 通期予想 | 2026年12月期 通期予想 | 2026年3月期 通期決算 | 2026年3月期 通期決算 | |
売上収益 | 4,900.0 | 4,055.0 | 12,640.5 | 3,000.9 |
事業利益 | 360 | 545.0 | 814.4 | 125.3 |
営業利益 | 335 | 545.0 | 782.6 | 65.5 |
親会社株主に帰属 する当期純利益 | 195.0 | 345.0 | 458.1 | 22.3 |
前年同期比 | ||||
売上収益 | +7.0% | -2.7% | +11.2% | +11.5% |
事業利益 | +9.1% | +2.3% | +8.4% | +34.6% |
営業利益 | +11.8% | +4.7% | +8.9% | -24.0% |
親会社株主に帰属 する当期純利益 | +16.4% | +1.7% | +16.6% | +78.7% |
1株当たり純利益 | 85.71円 | 259.48円 | 275.85円 | 15.73円 |
通期配当 | 54円 | 34円 | 70円 | 131円 |
株価 | 2999円 | 7690円 | 8989円 | 1844円 |
配当利回り | 0.9% | 0.8% | 0.8% | 0.3% |
株主優待 (100株) | 食事優待券 (4,000円相当) | 食事券 (10,000円相当) | 優待券 (2,000円相当) | なし(500株以上) |
配当+株主 優待利回り (100株) | 2.2% | 2.4% | 1.1% | 0.3% |
株主優待 (500株) | 食事優待券 (16,000円相当) | 食事券 (50,000円相当) | 優待券 (12,000円相当) | 優待カード (20,000円相当) |
配当+株主 優待利回り (500株) | 1.9% | 2.1% | 1.1% | 2.4% |
配当性向 | 29.9% | 22.0% | 27.2% | 31.8% |
時価総額(億円) | 6,823 | 10,225 | 14,448 | 303 |
PER | 32.31 | 26.10 | 26.40 | 71.77 |
PBR | 3.36 | 3.54 | 4.76 | 2.79 |
| すかいらーく | |
| 2026年12月期 通期予想 | |
売上収益 | 4,900.0 |
事業利益 | 360 |
営業利益 | 335 |
親会社株主に帰属 する当期純利益 | 195.0 |
前年同期比 | |
売上収益 | +7.0% |
事業利益 | +9.1% |
営業利益 | +11.8% |
親会社株主に帰属 する当期純利益 | +16.4% |
1株当たり純利益 | 85.71円 |
通期配当 | 54円 |
株価 | 2999円 |
配当利回り | 0.9% |
株主優待 (100株) | 食事優待券 (4,000円相当) |
配当+株主 優待利回り (100株) | 2.2% |
株主優待 (500株) | 食事優待券 (16,000円相当) |
配当+株主 優待利回り (500株) | 1.9% |
配当性向 | 29.9% |
時価総額(億円) | 6,823 |
PER | 32.31 |
PBR | 3.36 |
| マクドナルド | |
| 2026年12月期 通期予想 | |
売上収益 | 4,055.0 |
事業利益 | 545.0 |
営業利益 | 545.0 |
親会社株主に帰属 する当期純利益 | 345.0 |
前年同期比 | |
売上収益 | -2.7% |
事業利益 | +2.3% |
営業利益 | +4.7% |
親会社株主に帰属 する当期純利益 | +1.7% |
1株当たり純利益 | 259.48円 |
通期配当 | 34円 |
株価 | 7690円 |
配当利回り | 0.8% |
株主優待 (100株) | 食事券 (10,000円相当) |
配当+株主 優待利回り (100株) | 2.4% |
株主優待 (500株) | 食事券 (50,000円相当) |
配当+株主 優待利回り (500株) | 2.1% |
配当性向 | 22.0% |
時価総額(億円) | 10,225 |
PER | 26.10 |
PBR | 3.54 |
| ゼンショー | |
| 2026年3月期 通期決算 | |
売上収益 | 12,640.5 |
事業利益 | 814.4 |
営業利益 | 782.6 |
親会社株主に帰属 する当期純利益 | 458.1 |
前年同期比 | |
売上収益 | +11.2% |
事業利益 | +8.4% |
営業利益 | +8.9% |
親会社株主に帰属 する当期純利益 | +16.6% |
1株当たり純利益 | 275.85円 |
通期配当 | 70円 |
株価 | 8989円 |
配当利回り | 0.8% |
株主優待 (100株) | 優待券 (2,000円相当) |
配当+株主 優待利回り (100株) | 1.1% |
株主優待 (500株) | 優待券 (12,000円相当) |
配当+株主 優待利回り (500株) | 1.1% |
配当性向 | 27.2% |
時価総額(億円) | 14,448 |
PER | 26.40 |
PBR | 4.76 |
| コロワイド | |
| 2026年3月期 通期決算 | |
売上収益 | 3,000.9 |
事業利益 | 125.3 |
営業利益 | 65.5 |
親会社株主に帰属 する当期純利益 | 22.3 |
前年同期比 | |
売上収益 | +11.5% |
事業利益 | +34.6% |
営業利益 | -24.0% |
親会社株主に帰属 する当期純利益 | +78.7% |
1株当たり純利益 | 15.73円 |
通期配当 | 131円 |
株価 | 1844円 |
配当利回り | 0.3% |
株主優待 (100株) | なし(500株以上) |
配当+株主 優待利回り (100株) | 0.3% |
株主優待 (500株) | 優待カード (20,000円相当) |
配当+株主 優待利回り (500株) | 2.4% |
配当性向 | 31.8% |
時価総額(億円) | 303 |
PER | 71.77 |
PBR | 2.79 |
注目すべきところは以下の点か。
ゼンショーの売上高はマクドナルドの3倍弱だが、1株当たりの利益は大きな差はない。マクドナルドは売り上げに占める利益が大きい、つまり割高な商品を売っているということだろう。それでも売れるのはブランド力、マーケッティング力だろう。
一方のゼンショーは代表のすき家で考えると、ぎりぎりのコストでやっている牛丼に代表されるように利益は薄い。
売り上げ規模で見るとコロワイドは一番下だが、時価総額も小さい。PERがやたら高いのも気になる。
2026年は4社とも通期見込みを使っている。マクドナルドは2019年以前のデータを探せなかった。


外食 売上高比較 2025年度通期
上でも書いているが、売上高の規模はゼンショーがダントツでコロワイドが一歩遅れている。


外食 純利益比較 2025年度通期
一方で純利益は異なる様相だ。
ゼンショーはマクドナルドを2023年度に抜き、右肩上がりだ。
すかいらーく、コロワイドはコロナ禍の期間に赤字に転落している。コロワイドの利益の低さが気になる。コロワイドについては構造改革を進めないと他の3社との差がどんどん大きくなるだろう。
株主優待が良ければいいなら、マクドナルドだろう。次いでコロワイドだ。(ただし500株以上)
配当利回りなら、すかいらーくが若干いい。
配当収入を考えるなら外食産業ではない企業がいいだろう。外食企業はやはり、株主優待で選ぶべきだ。子供のいる家庭ならすかいらーく、マクドナルド。
大人が使うならゼンショー、コロワイドがいいだろう。
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